Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 évaluations

Préparation 25min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.5 g

Calories 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 2.4 g

Glucides 52.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 21 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bevanda di riso e limone

10h 30min

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2h 40min

Tortelli bolognesi sfiziosi

3h 40min

Rotolo ai fichi

2h 25min

Campana di pane

4h

Lanterna di frolla

1h 30min

Ciriola romana

10h 50min

Bauletto variegato agli spinaci

6h 10min

Bagels con uovo e composta al bacon

5h 40min

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5h

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5h 30min

Taralli al verde

1h 20min