Tiramisú

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Préparation 15min

Total 3h 15min

12 porciones

Ingrédients

Relleno para tiramisu

400 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
150 g de queso crema a temperatura ambiente
120 g de azúcar refinada
225 g de queso mascarpone a temperatura ambiente
1 cdita de vainilla
250 g de café expreso preparado y frío
45 g de licor de café (optionnel)

Montaje

300 g de soletas o galletas Bocado de dama
cocoa en polvo el necesario para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 10 g

Calories 1903 kJ / 453 kcal

Lipides 16 g

Fibre 1 g

Glucides 69 g

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