Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

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Préparation 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

Polvo de mandarinas

4 - 6 tiras de piel de mandarina (solo la parte naranja)
150 g de azúcar

Natillas de vainilla

600 g de leche desnatada
1 vaina de vainilla
120 g de azúcar
3 huevos
1 cucharada de maicena

Merengue de leche

400 g de leche desnatada muy fría (semicongelada)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 10 g

Calories 1296 kJ / 309 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.9 g

Glucides 58 g

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