![Hamburguesas vegetales de soja Hamburguesas vegetales de soja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/145AD32C-4EEC-420F-A581-8DD05253BF6B/Derivates/B92CA2A0-FD16-4763-9E0D-AFCBBF071EB1.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de garbanzos secos
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria grande en trozos (aprox. 100 g)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 2 cucharadas de perejil seco
- 50 g de pipas de girasol
- 50 g aceite de sésamo tostado
- 70 g de soja texturizada fina
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de agua
- 2 huevos
- 200 g de pan rallado
- aceite para freír
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1974 kJ / 471 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 7 g
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