Versions compatibles
Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 200 gramů cibule, napůl
- 50 - 70 gramů česneku, podle požadované intenzity (viz Tip)
- 70 gramů másla, na kousky, plus extra na opečení chleba
- 2 plátky žitného chleba
- 2 stonky petržele, čerstvé, pouze lístky
- 70 gramů pšeničné mouky, hladké
- 900 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
2 ½
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 10 gramů česneku
- máslo, na orestování chlebových kostiček
- 1 čajová lžička jablečného octa
- pepř, čerstvě umletý pro servírování
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2051 kJ / 491 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 5 g
Recettes alternatives
Kukuřičná polévka s chorizem
1h
Krémová polévka s medvědím česnekem
30min
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
30min
Valašská kyselica
45min
Krémová bramborová polévka s rukolou
25min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1h
Smetanová česneková polévka s bůčkem
35min
Bramborová kari polévka
35min
Dýňová polévka se smetanou
40min
Krémová hrášková polévka
40min
Brokolicový krém
30min
Cibulová polévka
1h 10 min