Versions compatibles
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kotlety z indyka
- 60 g chleba pełnoziarnistego, pokrojonego na kawałki (ok. 2 kromki)
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego (dł. 10 cm), tylko liście
- 2 gałązki bazylii, świeżej, tylko liście
-
1
gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
ou ½ łyżeczki tymianku, suszonego - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 90 g cebuli, przekrojonej na pół
- 500 g mięsa z indyka, mielonego
- 1 jajko
- ¼ łyżeczki soli morskiej
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula i papryka
- 500 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki (ok. 3-4 sztuk)
- 140 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 2 łyżki brązowego cukru
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki soli morskiej
- 2 łyżki octu balsamicznego
Burgery
- oliwa z oliwek, ilość do smażenia
- 6 bułek
- 6 plastrów sera, typu szwajcarskiego
- rukola, do podania
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 3209 kJ / 367 kcal
- Protides
- 45.6 g
- Glucides
- 68.5 g
- Lipides
- 33.1 g
- Fibre
- 6.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos hamburgerowy
5min
Bułki do hamburgerów
3h
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min
Burger DELUXE
2h 15min
Burgery wołowe w razowej bułce
2h
Zdrowe greckie burgery z indyka
40min
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2h
Tajski burger
55min
Burgery z łódeczkami z batatów
1h 40min
Pity z marynowanym kurczakiem
3h 45 min
Szybki gyros z sosem tzatziki
20min
Tortille z kurczakiem i guacamole
1h