Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 187 évaluations

Préparation 5min

Total 1h 10min

6 porții

Ingrédients

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 30.4 g

Calories 1259 kJ / 301 kcal

Lipides 11 g

Fibre 3.3 g

Glucides 20.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie italiană 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pui cu ardei gras

1h

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4h 45min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Supă de pui pentru zile de iarnă

1h

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Tocăniță în stil grecesc

45min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Tocană de miel

1h 45min

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

50min

Risotto bolognese

45min