Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pangrattato
- 100 g di pecorino grattugiato
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 3 uova
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protides
- 21.9 g
- Glucides
- 40.2 g
- Lipides
- 21.7 g
- Fibre
- 1.4 g
Recettes alternatives
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
1h 30min
Burger di zucchine
1h
Spiedini di polpette alle zucchine
1h
Melanzane ripiene light
1h
Crocchette di melanzane
35min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Polpette di ricotta
50min
Cordon bleu di melanzana
1h
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
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Polpette di spinaci
35min
Polpette di melanzane e noci
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