Versions compatibles
Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pikantna przyprawa
- 10 g soli morskiej, drobnej
- 5 - 10 g papryki wędzonej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ¼ łyżeczki oregano, suszonego
Chipsy
- 500 g ziemniaków, truflowych (fioletowych), nieobranych, dokładnie wyszorowanych (patrz wskazówka)
- oliwa z oliwek, ilość do skropienia ziemniaków
Dip pietruszkowy
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g słonecznika łuskanego
- 15 g masła (optionnel)
- 150 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1342.9 kJ / 320.8 kcal
- Protides
- 9.2 g
- Glucides
- 25.8 g
- Lipides
- 21.9 g
- Fibre
- 3.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Granita kawowa
12h 15 min
Lody wiśniowo-bananowe
10 min
Suflet lodowy z malinami
2h 40 min
Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie
3h 35 min
Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą
1h 15 min
Sorbet pomarańczowy z winem musującym
10h
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15 min
Lody miodowo-figowe z kozim serem
13h
Pieczone brzoskwinie z bezą
40min
Plaster miodu
1h 30min
Lody waniliowe z brzoskwiniami i sosem malinowym
20min
Lody na patyku z ginem i ogórkiem
5h 10min