Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g owoców leśnych, mieszanych, świeżych, np. malin, jeżyn, jagód
- 110 - 170 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 - 50 g miodu
- 100 g czerwonego wina
- 1 ½ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika (bez cukru, kakao i mąki)
- 6 żółtek
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1210 kJ / 289 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 46.5 g
- Lipides
- 8.8 g
- Fibre
- 4.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Pomarańczowe zabajone
15min
Pomarańczowy krem angielski
2h 30 min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25 min
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1h 50min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50min
Bita śmietana
10min
Bezy klasyczne
3h 15min