Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rhabarber-Zimt-Röllchen
Préparation 30min
Total 2h
12 Stücke
Ingrédients
Hefeteig
-
Milch125 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker50 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten310 g
-
Salz¼ TL
-
Eigelb1
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten40 g
Füllung
-
Rhabarber in Stücken (2 cm)250 g
-
Mandeln40 g
-
brauner Zucker60 g
-
Zimt2 Msp.
-
Speisestärke10 g
-
Butter in Stücken40 g
Guss
-
Puderzucker50 g
-
Zitronensaft1 - 1 ½ TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
5 g
Calories
994 kJ /
238 kcal
Lipides
9 g
Fibre
2.2 g
Glucides
33 g
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