Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Massa-mãe
Préparation 20min
Total 360h
300 g
Ingrédients
1º dia
-
maçãs biológicas (280 g aprox.), cortadas em pedaços2
-
mel20 g
-
água mineral800 g
Depois da água fermentada - 1º dia
-
farinha tipo 65 biológica100 g
1º refrescamento
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farinha tipo 65 biológica50 g
-
água mineral50 g
2º refrescamento
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farinha tipo 65 biológica50 g
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água mineral50 g
3º refrescamento
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farinha tipo 65 biológica100 g
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água mineral100 g
4º refrescamento
-
farinha tipo 65 biológica100 g
-
água mineral100 g
Infos nut. par 100 g
Calories
483 kcal /
2018 kJ
Protides
10 g
Lipides
2 g
Glucides
104 g
Fibre
4 g
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