Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 克 乾香菇
- 100 克 溫水
- 450 克 蔬菜高湯
- 60 克 紅蘿蔔 ，去皮，切絲(約0.3公分)
- 60 克 小白菜 ，切段(約3公分)
- 100 克 紅鳳菜 ，取葉，切段(約3公分)
- ½ - 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- ⅛ - ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 5 克 薑 ，切絲
- 150 克 蒟蒻麵 ，以剪刀剪成兩段
- 白芝麻 ，少許 (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 333 kJ / 80 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 0.5 g
- Fibre
- 7.5 g
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