Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 750 - 770 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej i opłukanej (patrz wskazówka)
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
200
g śliwek suszonych, wędzonych (Suska Sechlońska), bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
ou 150 - 200 g śliwek suszonych, wędzonych, bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 1 - 1 ½ łyżki grzybów, suszonych, zmielonych na puder (patrz wskazówka)
- 1 łyżka majeranku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2006.9 kJ / 479.3 kcal
- Protides
- 18.7 g
- Glucides
- 64.6 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 13.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bieszczadzkie fuczki z cebulą
45min
Bigos z czerwonej kapusty
1h 30min
Solanka z mięsem
2h
Kniszki ziemniaczane
2h
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Grecka bougatsa z kremem
4h 45min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20min
Zupa caldo verde
45min
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3h 10min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40min