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Linguine com molho de cogumelos e peru
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g peito de peru cortado em tiras
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão, só o sumo
- 1500 g água
- 25 g azeite, mais q.b. p/ envolver
- 500 g massa tipo linguine verde
- 100 g cebola
- 15 g manteiga
- 2 c. sopa de vinho do Porto
- 400 g cogumelos frescos cortados em lâminas
- 400 g natas
- 1 c. chá de mostarda
- Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2736 kJ / 654 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 61 g
- Lipides
- 32 g
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