Versions compatibles
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 gramů kadeřavé kapusty, bez košťálu
- 500 gramů vody
- 1 čajová lžička oleje
- 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
- 800 gramů brambor, na kostičky (cca 1 cm)
- 1 špetka mletého černého pepře
- 400 gramů vepřové pečeně, uzené, bez kosti, 4 plátky
Omáčka
- 150 gramů čerstvého sýra, např. Lučiny
- 30 gramů hladké mouky
- 2 špetky mletého černého pepře
-
½
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou ½ kostky zeleninového bujónu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1982 kJ / 473 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 7.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min
Fazolková polévka
35min
Bramborový guláš
1h 10min
Fazolková polévka s koprem a vejcem
30min
Zelňačka
25min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Kapustová polévka s pálivou klobásou
35min
Polévka z růžičkové kapusty
45min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Moravské zelí
25min
Bramboračka se sušenými houbami
30min
Houbový guláš s knedlíky v ubrousku
1h 10min