Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Succo aromatico
- 1 lime, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 5 foglioline di menta fresca, lavate
- 20 g di zucchero di canna
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Panna montata
- 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Meringa
- 150 g di zucchero
- 40 g di acqua
- 130 g di albumi
- 2 gocce di succo di lime
- menta fresca, le foglioline lavate q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1243 kJ / 297 kcal
- Protides
- 3.5 g
- Glucides
- 31.5 g
- Lipides
- 17.5 g
Recettes alternatives
Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco
10h 20min
Sorbetto mango e banana
15 min
Granita al pompelmo rosa
15 min
Granola di mele, carote e yogurt; chai latte (Bimby Friend)
Pas d’évaluation
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30min
Sorbetto di mela verde
10 min
Granita melone, menta e gin
1h 25 min
Sorbetto avocado, ananas e lime
20 min
Gelato fragole e miele
5h 10min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 min
Virgin Passion Fruit Mojito
10 min
Infuso menta e liquirizia
25min