Skip to main content Recherche
Torta ai frutti esotici

Torta ai frutti esotici
4.4 9 évaluations
Préparation 1h
Total 8h 10min
8 fette
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Base
  • 120 g di pan di Spagna un disco (Ø 20 cm e altezza 1 cm circa)
  • liquore al cocco q.b.
    Rum bianco, q.b.
Mousse al cocco
  • 250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
  • 40 g di cocco disidratato grattugiato
  • 85 g di latte condensato zuccherato
  • 2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
  • 2 cucchiai di liquore al cocco
    2 cucchiai di Rum bianco
Gelée al mango
  • 100 g di acqua
  • 85 g zucchero
  • 6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 100 g di polpa di mango a tocchetti

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 5.4 g
Calories 1063 kJ / 254 kcal
Lipides 9 g
Glucides 32.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolce effetto 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sponge cake all'arancia

4.3(8)

2h

Profiteroles

4.7(52)

2h

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

3.8(4)

27h

Torta Sacher bianca

3.2(13)

2h 15min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

4.2(144)

20min

Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)

4.6(23)

2h 25min

Crema al burro al cacao

4.1(17)

10min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

4.7(21)

7h 30min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

4.0(8)

3h 30min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2h 20min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

4.7(96)

5h 30min

Torta foresta nera

4.8(63)

3h