Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
New York Cheesecake
Préparation 20min
Total 9h 30min
12 slices
Ingrédients
Crust
-
unsalted butter cubed, plus extra to grease3 oz
-
graham crackers broken into pieces8 oz
-
sugar1 tbsp
-
salt⅛ tsp
Filling
-
cream cheese room temperature, cubed40 oz
-
sugar9 oz
-
sour cream3 oz
-
all-purpose flour2 tbsp
-
lemon juice1 tsp
-
vanilla extract1 tsp
-
salt⅛ tsp
-
large eggs6
-
egg yolks from large eggs2
Strawberry Topping
-
strawberries stems removed, quartered16 oz
-
lemon juice½ oz
-
sugar1 oz
Infos nut. par 1 slice
Calories
628 kcal /
2628 kJ
Protides
11 g
Lipides
45 g
Glucides
48 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
0 mg
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