Versions compatibles
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 gramů staršího pečiva, bílého, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 3 snítky čerstvé petržele, jen lístky
- 2 plátky citrónové kůry (4 cm), nejlépe z bio citrónu
- 2 ½ čajové lžičky soli
- 500 gramů vody
- 500 gramů nových brambor, oloupaných, na kousky
- 400 gramů cukety, podélně nakrájené na dlouhé plátky a stočené do ruličky
- 4 filety z tresky, bez kůže a kostí
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 5 gramů másla
- olivový olej ve spreji
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1510 kJ / 360 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos se zeleninou a kuskusem
40min
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Kapr v páře s koprovou zálivkou
1h 5min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40min
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1h 5min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1h
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10 min
Losos s bramborovou kaší
55min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25min
Marinovaný losos s fazolkami
1h 10 min