Versions compatibles
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 gramů staršího pečiva, bílého, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 3 snítky čerstvé petržele, jen lístky
- 2 plátky citrónové kůry (4 cm), nejlépe z bio citrónu
- 2 ½ čajové lžičky soli
- 500 gramů vody
- 500 gramů nových brambor, oloupaných, na kousky
- 400 gramů cukety, podélně nakrájené na dlouhé plátky a stočené do ruličky
- 4 filety z tresky, bez kůže a kostí
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 5 gramů másla
- olivový olej ve spreji
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1510 kJ / 360 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Treska s citrusovým máslem
50min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1h 35min
Tuňák s bramborem po baskicku
30min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem
35min
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25min
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10min
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1h
Losos s bramborovou kaší
55min