Caldeirada de bacalhau
TM31 TM5 TM6

Caldeirada de bacalhau

3.9 (15 évaluations )

Ingrédients

  • 800 g postas de bacalhau demolhado
  • 700 g tomate maduro cortado em pedaços
  • 160 g pimento verde cortado às rodelas
  • 160 g pimento vermelho cortado às rodelas
  • 2 c. chá de poejo, mais q.b. p/ servir
  • Sal q.b.
  • 75 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 75 g cebola cortada às rodelas
  • 800 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada às rodelas
  • 2 c. chá de caldo de peixe caseiro
    ou 2 cubos de caldo de peixe
  • 1 pitada de piripíri
  • 200 g cerveja
  • 50 g água
  • 1 folha de louro

Infos nut.
par 1 dose
Calories
2487.9 kJ / 594.6 kcal
Protides
88.5 g
Glucides
34.7 g
Lipides
8.7 g
Graisses saturées
1.4 g
Fibre
5.8 g
Sodium
9390.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives