Schwarzbrot

Schwarzbrot

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Préparation 15min

Total 3h

30 Scheiben

Ingrédients

Roggenkörner
250 g
Weizenkörner
250 g
Buttermilch
500 g
Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
180 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Weizenmehl Type 1050
250 g
Salz
1 EL
Haferflocken, kernig
2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 4 g

Calories 449 kJ / 107 kcal

Lipides 1 g

Fibre 3.2 g

Glucides 21 g

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