Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 150 g czarnej soczewicy belugi, suszonej, uprzednio namoczonej (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 700 - 800 g różyczek kalafiora
- 100 g ziemniaka, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
- 600 g mleka kokosowego
- 250 - 300 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej z orzechów włoskich, ilość do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2492.2 kJ / 595.2 kcal
- Protides
- 17.7 g
- Glucides
- 50.6 g
- Lipides
- 43.1 g
- Fibre
- 9.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa szpinakowa z imbirem
30min
Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
45min
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku
50min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa krem z brokułów z cheddarem
35min
Zupa selerowa na białym winie z krewetkami
50min
Zupa krem z topinamburu i pora
1h
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45min
Zupa krem z fioletowych warzyw
45min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min
Zupa krem z jarmużu
30min