Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 275 g wody
- 30 g oleju słonecznikowego
- 500 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
Farsz
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
15
g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
ou 15 g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki -
15
g kolendry, świeżej, tylko liście
ou 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 250 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania chinkali
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania chinkali
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego, plus dodatkowa ilość do podania
- mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 743 kJ / 177.4 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 24.3 g
- Lipides
- 5.5 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Chaczapuri adżarskie
1h 45min
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5min
Pielmieni
1h 10min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20 min
Kibiny litewskie
25min
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2h 55min
Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili
1h 25 min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10 min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min