Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno
TM5 TM6

Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno

4.5 (301 évaluations )

Ingrédients

Spód

  • 200 g herbatników
  • 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki

Pierwsza warstwa

  • 300 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 jajka
  • 50 g skrobi kukurydzianej
    ou 50 g skrobi ziemniaczanej
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Druga warstwa

  • 300 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 250 g serka kremowego, np. Philadelphia®, podzielonego na kawałki
  • 100 g miodu, płynnego
  • 2 żółtka
  • 3 łyżeczki żelatyny w proszku
  • woda, ilość do namoczenia żelatyny
  • 2 łyżeczki cynamonu, mielonego, ilość do dekoracji
  • 8 - 10 orzechów włoskich, łuskanych, połówek, ilość do dekoracji
  • 1 - 2 laski cynamonu, do dekoracji (optionnel)

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1974.1 kJ / 471.5 kcal
Protides
9.2 g
Glucides
36.7 g
Lipides
32.6 g
Fibre
0.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives