Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g sera żółtego, np. ementaler lub edam, pokrojonego na kawałki
Ciasto na pizzę
- 190 g wody
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 300 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli
Sos śmietanowy z boczkiem
- 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 100 g kostek boczku
- 10 g oliwy z oliwek
-
30
g śmietany, min. 30% tłuszczu
ou 30 g śmietany, 36% tłuszczu - 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Sos bolognese
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 50 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 100 g mięsa mielonego, wołowego (patrz wskazówka)
-
50
g pieczarek, pokrojonych w plastry
ou 50 g pieczarek marynowanych odsączonych z zalewy, pokrojonych w plastry - ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2519.5 kJ / 601.8 kcal
- Protides
- 27.8 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 27.8 g
- Graisses saturées
- 11.3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 699.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2h
Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
1h 40min
Pizza sycylijska
2h 5min
Masło czosnkowe z serkiem
10min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10min
Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
2h 30 min
Pizza z szynką i nektarynkami
2h 10min
Pizza salami z serowym brzegiem
1h 50min
Wytrawne paluchy wiedźmy
1h
Bentō śniadaniowe
40min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1h
Gotowanie wyrobów mącznych – kopytek, klusek, gnocchi (z osłoną noża miksującego)
35 min