Appareils et accessoires
Tiramisu mit Amarettini-Keksen
Préparation 30min
Total 4h 50min
8 Portionen
Ingrédients
-
Amarettini60 g
-
Kakaopulver3 EL
-
brauner Zucker90 g
-
Espresso, aufgebrüht heiß und stark250 g
-
Likör 4330 g
-
Mascarpone gekühlt500 g
-
Eier (Kl. M)4
-
Salz1 Prise
-
Gelatine3 Blatt
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Zitronensaft30 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Löffelbiskuits20
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
10 g
Calories
2152 kJ /
514 kcal
Lipides
37 g
Glucides
31 g
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Allemagne
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