Crostata di verdure provenzale

Crostata di verdure provenzale

3.9 18 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

250 g farina + q.b.
125 g di burro salato + q.b.
10 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 uovo
½ cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza (vedere consigli)
1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere

Ripieno

300 g di melanzane
150 g di zucchine
100 g di carote pelate
100 g di peperone rosso pulito
50 g di senape
100 g di olive verdi denocciolate
1 uovo
60 g di latte
70 g di panna da cucina
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8 g

Calories 1704 kJ / 407 kcal

Lipides 26 g

Fibre 4 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Provenza 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tartellette salate di verdure

1h

Strudel di verdure

2h

Fatayer con formaggio e menta

1h

Strüdel salato di zucca e ricotta

2h

Fiocchi di cacao

49h 30min

Bagels con uovo e composta al bacon

5h 40min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1h 50min

Brisèe ratatouille

1h 30min

Empanadas vegetariane

1h 30min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1h 40min

Frittata di verdure

1h 10min

Torta salata tricolore

1h 30min