Lasagne classiche

Lasagne classiche

4.7 3 évaluation

Préparation 35min

Total 2h 5min

6 porzioni

Ingrédients

Preparazione

100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)

Sugo alla bolognese

4 gambi di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
4 gambi di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
70 g di cipollotto a pezzi (3 cm)
200 g di carote a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
40 g di olio di oliva + q.b. per oliare la pirofila
600 g di carne trita mista
1 ¼ cucchiaino di sale
100 g di concentrato di pomodoro
250 g di vino rosso
300 g di acqua
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella

600 g di latte
60 g di burro
60 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Preparazione delle lasagne

15 fogli di pasta secca, tipo lasagna (250 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.5 g

Calories 1669 kJ / 399 kcal

Lipides 13 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A casa con Thermomix® 9 Recettes
Suisse

Betty Bossi mix - Primavera 2018 11 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa olandese

Pas d’évaluation

Lasagne al forno

2h 30min

Carac (Tortini al cioccolato)

2h

Salsa olandese

15min

Brownies al cioccolato

45min

Muesli croccante

2h

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50min

Lasagne al forno

2h 30min

Insalata di fagiolini con pancetta

40min

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h

Maccheroni dell'alpigiano

45min