![Lasagne classiche Lasagne classiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e82d189b-e53e-4cb2-8105-6e53a20e87c1/Derivates/6b737918-fa58-4f0e-9d6f-05a8cffe8a2e.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Preparazione
- 100 g di Parmigiano, a pezzi (3 cm)
Sugo alla bolognese
- 4 gambi di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 4 gambi di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 70 g di cipollotto, a pezzi (3 cm)
- 200 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 200 g di sedano rapa, a pezzi (3 cm)
- 40 g di olio di oliva + q.b. per oliare la pirofila
- 600 g di carne trita mista
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 100 g di concentrato di pomodoro
- 250 g di vino rosso
- 300 g di acqua
- 1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- 2 pizzichi di pepe macinato
Besciamella
- 600 g di latte
- 60 g di burro
- 60 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
Preparazione delle lasagne
- 15 fogli di pasta secca, tipo lasagna (250 g)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1669 kJ / 399 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 56 g
- Lipides
- 13 g
Recettes alternatives
Tiramisù
5h 40min
Salsa french dressing
20min
Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
6h 40min
Polpettine di carne con purea di patate
1h
Panna cotta
6h 30min
Crema Thermomix®
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Spaghetti alla carbonara
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Birchermüesli
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Stufato di maiale alla greca
Pas d’évaluation
Lumachine farcite con spinaci e prosciutto
45min
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
Pas d’évaluation
Couscous all'arancia con salmone al vapore
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