
Appareils et accessoires
Sweet Potato Spoon Bread
Préparation 10min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
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sweet potatoes cubed (1 in.)5 ½ oz
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water divided17 oz
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unsalted butter plus extra to grease1 tbsp
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cornmeal plus extra to dust8 oz
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sugar1 tbsp
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salt½ tsp
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large eggs chilled2
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buttermilk8 oz
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honey1 tbsp
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ground cloves⅛ tsp
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ground cumin⅛ tsp
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ground white pepper⅛ tsp
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ground cayenne pepper1 pinch
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baking soda1 tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
246 kcal /
1029 kJ
Protides
6 g
Lipides
5 g
Glucides
44 g
Fibre
3 g
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