Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rainbow Choux Buns
Préparation 45min
Total 1h 25min
8 portions
Ingrédients
Choux Pastry
-
water150 g
-
unsalted butter diced80 g
-
caster sugar10 g
-
fine sea salt1 pinch
-
strong white bread flour120 g
-
large eggs3
Filling
-
icing sugar50 g
-
frozen raspberriesfresh raspberries200 g
-
double cream350 g
Icing
-
food colouring pastes4
-
icing sugar250 g
-
water for icing
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
8.4 g
Calories
2425 kJ /
584 kcal
Lipides
43.8 g
Glucides
37.8 g
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