Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
TM6 TM5

Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami

5.0 (154 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g suszonych pomidorów
  • 120 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. oregano, bazylia, rozmaryn), tylko liście
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
  • 120 g soli gruboziarnistej
  • 50 g białego wina, wytrawnego
    ou 50 g wody
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Infos nut.
par 100 g
Calories
463 kJ / 110.7 kcal
Protides
5.2 g
Glucides
15.8 g
Lipides
3.7 g
Graisses saturées
1.4 g
Fibre
4.7 g
Sodium
5977.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives