Cannoli di asparagi e prosciutto

Cannoli di asparagi e prosciutto

4.4 7 évaluation

Préparation 15min

Total 55min

12 pezzi

Ingrédients

Sfoglia

100 g di burro congelato, a pezzi
100 g di farina tipo 00
45 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
20 g di latte
1 cucchiaio di semi di sesamo

Ripieno

8 asparagi verdi a metà, per il senso della lunghezza
500 g di acqua
½ scalogno
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

30 g di salsa di senape
8 fette di prosciutto crudo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 3.7 g

Calories 610 kJ / 146 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 0.7 g

Glucides 8.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primavera in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sformatini di asparagi

45min

Filetto in crosta di patate

2h 15min

Forever

10min

Torta di limone destrutturata

40min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5h 30min

Delizia alla fragola di Plougastel

4h 55min

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10h

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6h 25min

Polpettone in crosta

1h 10min

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

45min

Canapè frittatine di verdura

35min

Paccheri filanti al gratin

1h 35min