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Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g água
- 200 g castanhas congeladas
- 600 g carne de vaca cortada em tiras (vazia ou lombo)
- Farinha q.b. p/ panar
- 50 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g bacon em tiras
- 100 g molho de soja
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
ou 1 cubo de caldo de carne - 200 g cogumelos frescos laminados
- 30 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de gengibre fresco ralado
-
100
g natas
ou 100 g leite
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1208 kJ / 289 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1 g
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