Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

4.3 55 évaluations

Préparation 25min

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Impasto

160 g di acqua
1 cucchiaio zucchero
10 g olio extravergine di oliva
15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo 0 + q.b.
10 g di strutto
10 g di sale

Farcitura

100 g di Provolone semipiccante a pezzi (1-2 cm)
1000 g di cipolle a pezzi
500 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
5 pomodorini ciliegia
3 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
10 g di sale

Terminare la preparazione

100 g di olive nere denocciolate a metà

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.1 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Lipides 18.6 g

Glucides 39.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cartellate

1 h 5 min

Sasanelli gravinesi

45 min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55 min

Scarcella di pasqua ripiena

55 min

Pasticcio altamurano

3 h 30 min

Focaccia di Carnevale salentina

3 h 40 min

Minestra di fave con cicoria

50 min

Pasticciotti leccesi

1 h 15 min

Pettole pugliesi

3 h

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 h 20 min

Focaccia barese

2 h 55 min

Pizza barese ai pomodorini

2 h