Appareils et accessoires
Zuppa d'orzo
Préparation 20min
Total 1h 20min
4 porzioni
Ingrédients
-
50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
-
1 cipolla tagliata a metà
-
150 g di porro a pezzi
-
150 g di carota pulita, a pezzi
-
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
-
30 g di burro
-
80 g di orzo perlato
-
800 g di acqua
-
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
-
200 g di panna intera, fredda
-
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
10 g
Calories
1527 kJ /
367 kcal
Lipides
25 g
Glucides
23 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Betty Bossi mix - Aprile 2020
10 Recettes
Suisse
Suisse
Betty Bossi mix - Inverno 2017
15 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Minestrone
45min
Vellutata di piselli
40min
Low Meat Chili di farro
45min
Consommé di verdure con gnocchi
Pas d’évaluation
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
Pas d’évaluation
Tom Yum tailandese
Pas d’évaluation
Ragù di lenticchie
1h
Zuppa sprint di spätzle con verdure
35min
Bouillabaisse
Pas d’évaluation
Zuppa di gulasch
Pas d’évaluation
Zuppa di cipolle alla francese
1h
Tom Kha Gai
45min