炖羊肉无花果配马铃薯泥
TM6 TM5

炖羊肉无花果配马铃薯泥

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Ingrédients

  • 80 克 红葱头
  • 20 克 蒜头
  • 30 克 橄榄油
  • 1 汤匙 孜然籽
  • 300 克 羊肉 ,可选羊腿肉,切块
  • 100 克 番茄
  • 20 克 黑醋
  • 150 克 水
  • 30 克 胡萝卜 ,切小块
  • 60 克 无花果 ,一切四
  • 30 克 新鲜豌豆仁
  • ½ 茶匙 辣椒粉
  • 1 ½ 茶匙 盐
  • 200 克 土豆 ,去皮切块
  • 80 克 玉米 ,切长条
  • ½ 茶匙 肉桂粉
  • ½ 茶匙 胡椒粉
  • 20 克 黄油
  • 30 克 奶油

Infos nut.
par 1 人份
Calories
1398.5 kJ / 334.2 kcal
Protides
19.8 g
Glucides
24.2 g
Lipides
16.9 g
Fibre
3.3 g

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