Versions compatibles
Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hack-Bohnen-Klopse
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Haferflocken, zart
- 250 g Rinderhackfleisch
- 250 g Kidneybohnen, abgetropft
- 1 Ei
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Majoran
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 500 g Wasser
- 500 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)
Rahmsauce und Fertigstellung
- 30 g Butter, weich, in Stücken
- 30 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 100 g Sahne
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2064 kJ / 493 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 8 g
Recettes alternatives
Makkaroni mit Fleischbällchen und Tomaten-Oliven-Sauce
40min
Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse
1h 10min
Hähnchen-Sahne-Auflauf mit Reis
1h
Schlemmer-Reistopf
30min
Hackbällchen-Reis-Topf
40min
White-Chicken-Pasta
40min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1h 50min
Puten-Auflauf mit Spätzle
1h 10min
Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf
1h 20min
Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
1h
Hack-Käse-Rolle
1h