Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gingerbread Men
Préparation 10min
Total 1h 20min
30 pieces
Ingrédients
Gingerbread Men
-
fresh ginger½ inch
-
sugar5 oz
-
unsalted butter cut into pieces6 oz
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molasses4 oz
-
maple syrup2 oz
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ground ginger3 tbsp
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cinnamon1 tsp
-
ground nutmeg½ tsp
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ground cloves¼ tsp
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all-purpose flour plus extra to dust18 oz
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baking soda1 tsp
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salt¼ tsp
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large egg1
Royal Icing
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sugar divided14 oz
-
3 tbsp liquid egg whites, pasteurizedegg white from a large pasteurized egg1
-
lemon juice1 tbsp
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hot water2 tbsp
-
food coloring (e.g., red, green, silver, blue, gold)
Infos nut. par 1 piece
Calories
193 kcal /
808 kJ
Protides
2 g
Lipides
5 g
Glucides
36 g
Fibre
1 g
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