Cheesecake con costra de granola

Cheesecake con costra de granola

4.8 11 évaluation

Préparation 15min

Total 7h 20min

12 rebanadas

Ingrédients

Base

55 g de mantequilla sin sal cortada en cubos y un poco más para engrasar
180 - 200 g de granola
60 g de azúcar (optionnel)
1 cdita de canela en polvo

Cheesecake

750 g de queso crema
120 g de crema para batir (min 30% de grasa)
220 g de azúcar
1 ½ cdita de vainilla
3 huevos
1 yema de huevo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanadas

Protides 16 g

Calories 3263 kJ / 780 kcal

Lipides 53 g

Fibre 1 g

Glucides 59 g

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