
Appareils et accessoires
Almofadinhas de peru
Préparation 10min
Total 40min
20 unidades
Ingrédients
Recheio
-
sobras de peru s/ osso, cortado em pedaços250 g
-
cebola100 g
-
dente de alho1
-
cenoura80 g
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manteiga40 g
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farinha25 g
-
leite250 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
ketchup30 g
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mostarda10 g
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molho inglês10 gotas de
-
gema de ovo1
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
Massa
-
água400 g
-
manteiga20 g
-
sal1 c. chá de
-
farinha270 g
-
Óleo q.b. p/ fritar
Infos nut. par 1 unidade
Calories
190 kcal /
795 kJ
Protides
5 g
Lipides
13 g
Glucides
12 g
Fibre
1 g
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Revista Janeiro 2018
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