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Tortillas de trigo y fajitas de ternera
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tortillas de trigo
- 250 g de harina
- 50 g de manteca de cerdo
- 1 cucharadita de sal
- 120 g de agua caliente
Relleno
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite
- 500 g de filetes de ternera cortados en tiras
- 200 g de pimiento rojo cortado en tiras
- 200 g de pimiento verde cortado en tiras
- 150 g de cebolla en juliana
- ½ - 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
- 50 g de queso cheddar rallado
- 50 g de crème fraîche
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1496 kJ / 358 kcal
- Protides
- 18.3 g
- Glucides
- 26.03 g
- Lipides
- 20.08 g
- Fibre
- 2.37 g
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