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Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 770 g peito de frango (4 unid. aprox.)
- 60 g mostarda
- 30 g mel
- 20 g vinagre
- 100 g água
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pé de rosmaninho, só as folhas
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 150 g bacon cortado em cubos
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 350 g leite
- 20 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2232 kJ / 534 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 3 g
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