Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 克 五花肉 ，提前汆水，切1×1厘米块
- 50 克 料酒
- 15 克 老抽
- 35 克 生抽
- 50 克 糖
- 300 克 水
- ½ 茶匙 盐
- 200 克 梅干菜干 ，洗净泡水1小时后捏干使用，切碎
- 2 茶匙 淀粉 ，在小碗内加2汤匙水调开
- Infos nut.
- par 1 罐
- Calories
- 14008 kJ / 3348 kcal
- Protides
- 74.2 g
- Glucides
- 93.8 g
- Lipides
- 297.2 g
- Fibre
- 0 g
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