Trenza de ate y queso

Trenza de ate y queso

4.7 15 évaluation

Préparation 25min

Total 55min

12 porciones

Ingrédients

Masa

180 g de mantequilla sin sal cortada en trozos y congelada
200 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
90 g de agua fría
½ cdita de sal fina
1 cdita de polvo para hornear

Relleno de queso

130 g de queso manchego en trozos
190 g de queso crema a temperatura ambiente
50 g de crema ácida
½ cdita de vainilla
½ cdita de ralladura de limón verde
1 huevo

Armado de trenza

350 g de ate de guayaba, cortado en rebanadas delgadas
1 huevo batido
azúcar la necesaria para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 12 porciones

Protides 96 g

Calories 19200 kJ / 4572 kcal

Lipides 276 g

Fibre 24 g

Glucides 432 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DÍA DE MUERTOS 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pay de guayaba con almendras

4h 30min

Pastel de sushi

1h

Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)

1h 30min

Roles de chocolate

2h 30min

Tortugas de tres chocolates

1h

Rosca de reyes

4h

Totopos con requesón

1h 20min

Pan de elote

2h

Salsa tampico

10min

Bisquets

40min

Salsa martajada

50min

Mostachón de frutos rojos

1h 30min