Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů vody
- 350 gramů krůtích prsou, bez kůže, bez kostí, nakrájenýcgh na kostky 2 cm
- 250 gramů slaniny, nakrájené na kostky 1 cm
- 200 gramů kuřecích jater, očištěných
- 2 bobkové listy
- 2 kusy nového koření
- 1 houska, suchá, natrhaná na menší kousky
- 100 gramů žampiónů čerstvých, nakrájených na čtvrtky
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- olivový olej, na vymazání
- 20 gramů olivového oleje
- 2 vejce
- ½ - 1 čajová lžička soli
- ½ - 1 čajová lžička pepře černého, mletého
- 2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 408 kJ / 97 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 1.7 g
- Lipides
- 7.6 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kapustnica
1h 15min
Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)
1h 30min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Pane alla birra (Pivní chléb)
4h
Sous-vide roastbeef
94h 45min
Chřestová polévka se šunkou Serrano
35min
Pomerančovo-zázvorový kečup
30min
Směs koření harissa
5min
Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou
1h 45min
Domácí chléb se zákysem
2h 10min
Chléb s chilli
4h 30min
Pâté z drůbežích jater s pistáciemi
1h 40min