Disque cuisson Thermomix® requis

Afin de réaliser cette recette, vous avez besoin du Disque cuisson Thermomix®. En savoir plus

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
TM6

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

4.4 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 300 gramů divoké rýže
  • 800 gramů vody
  • 1 polévková lžíce oleje
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 150 gramů šalotky, napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 8 snítek čerstvého tymiánu, plus navíc na ozdobu
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 350 gramů čerstvých hub, na čtvrtky
  • 100 gramů bílého vína
  • 700 gramů kuřecích stehen, s kůží a kostí, přepůlených
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    ou ½ zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých
  • 20 gramů hladké mouky
  • 80 gramů smetany, min. 30 % tuku

Infos nut.
par 1 porci
Calories
4009.3 kJ / 958.3 kcal
Protides
45.8 g
Glucides
76.3 g
Lipides
52.3 g
Graisses saturées
20.3 g
Fibre
9 g
Sodium
1049.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives