Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 évaluations

Préparation 10min

Total 2h 30min

25 porcí

Ingrédients

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 8.4 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0 g

Glucides 0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

To je nářez! 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Sádlo se škvarky a tymiánem

2h 5min

Rybí kuličky v křenové omáčce

45min

Borůvkový jogurt

13h

Gulášové koření

5min

Sváteční paštika ze tří druhů mas

2h 10min

Pekáček s houbami a vepřovým masem

1h 50min

Vánoční (adventní) věnec 2016

1h

Pikantní lilkové chutney

35min

Vaječná tlačenka

2h 15min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1h 5min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Plněné žampióny

1h 5min