Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 jalovcových kuliček
- 4 stroužky česneku
- 4 kusy nového koření
- 5 - 10 gramů soli, hrubé
- 3 hřebíčky
- 2 bobkové listy
- 1 polévková lžíce černého pepře, celého
- 1 polévková lžíce sušené majoránky
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- 1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
- ½ čajové lžičky cukru
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- 1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
- 1000 gramů vepřové pečeně, bez kostí
- 1500 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 296 kJ / 70 kcal / 296 kJ / 70 kcal
- Protides
- 8.4 g / 8.4 g
- Glucides
- 0.2 g / 0.2 g
- Lipides
- 4 g / 4 g
- Fibre
- 0 g / 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ovocné knedlíky na páře
1h 40min
Škvarkové placky
1h 10min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5min
Koblihy
1h 30min
Škvarkoví šneci se zelím
1h 5min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1h 5min
Houskové knedlíky
50min
Sýrové tyčinky s bylinkami
1h 20min
Bílá klobása ve skle
1h 20min
Domácí ricotta
1h 15min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50h 30min
Sladce pikantní ořechy
20min