Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 jalovcových kuliček
- 4 stroužky česneku
- 4 kusy nového koření
- 5 - 10 gramů soli, hrubé
- 3 hřebíčky
- 2 bobkové listy
- 1 polévková lžíce černého pepře, celého
- 1 polévková lžíce sušené majoránky
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- 1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
- ½ čajové lžičky cukru
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- 1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
- 1000 gramů vepřové pečeně, bez kostí
- 1500 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 296 kJ / 70 kcal / 296 kJ / 70 kcal
- Protides
- 8.4 g / 8.4 g
- Glucides
- 0.2 g / 0.2 g
- Lipides
- 4 g / 4 g
- Fibre
- 0 g / 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Katův šleh
35min
Frncochaté knedlíky
30min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1h 50min
Krůtí závitky
1h 45min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50h 30min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1h 50min
Houskové knedlíky
50min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
45min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1h 25min
Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš
1h 45min
Ražničí s bramborami
1h 5min