Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

3.6 64 évaluations

Préparation 25min

Total 5h

8 Stücke

Ingrédients

Keksboden

Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®) Cremefüllung entfernt
100 g
Butter in Stücken
60 g

Matcha-Füllung

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Matchapulver
20 g
Milch
100 g
Zucker
80 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 3 g

Calories 1453 kJ / 347 kcal

Lipides 28 g

Fibre 0.1 g

Glucides 21 g

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