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Zitronen-Heidelbeer-Cupcake "Flower Power"
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Heidelbeerfrosting
- 60 g Zucker, (siehe Tipp)
-
80
g frische Heidelbeeren
ou 80 g Waldheidelbeeren, gefroren - 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 230 g Mascarpone
Zitronenmuffins und Fertigstellung
- 3 Bio-Zitronen
- 2 TL Vanillezucker
- 120 g Zucker
- 275 g Weizenmehl, universal
- 1 Prise Salz
- 1 TL Natron
- 3 TL Weinstein-Backpulver
- 115 g Wasser, kalt
- 80 g Sonnenblumenöl
- 1 - 2 TL Almwiesenblüten Mischung "Feine Prise", zur Dekoration
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1201 kJ / 287 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 5 g
Recettes alternatives
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10h 15min
Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme
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Maulwurfkuchen mit Milch-Schnitte
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Baby-Cake pops
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NomNom-Roulade
2h 15min
Oster-Cupcakes
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Joghurt-Beeren-Gugls mit Frischkäse-Topping
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Fruchtiger Joghurt-Himbeer-Gugelhupf
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Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
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